A bomba de jarabe es una excelente opción para quienes preparan bebidas en la industria del servicio de alimentos. Puede dispensar una variedad de sabores diferentes y es fácil de limpiar.
Se pueden encontrar varios tipos de bombas en el mercado, pero no todas están aprobadas para su uso en aplicaciones de alimentos y bebidas. Deben estar hechos de material de calidad alimentaria y tener superficies lisas para evitar la contaminación por la acumulación de bacterias.

La mejor bomba será la que sea capaz de dispensar la mayor cantidad de líquido posible de una sola vez, sin dejar de ser fácil de mantener y segura para los consumidores. Esto es especialmente cierto para las bombas utilizadas en restaurantes o establecimientos de servicio de alimentos, donde la limpieza y la seguridad son de suma importancia.

Por lo general, se montará una bomba dispensadora de jarabe en la tapa de un recipiente de jarabe, que normalmente contiene aproximadamente un litro de jarabe con sabor. La bomba generalmente incluirá un pistón, un cilindro y una disposición de válvula de retención.
Para dispensar correctamente el jarabe del recipiente, la bomba debe tener un pistón que pueda expulsar una cantidad significativa de jarabe con cada golpe. Además, la bomba debe tener un cilindro que pueda moverse de manera operativa sin dañar la tapa del recipiente o la propia unidad dispensadora.

Una buena bomba dispensadora debe estar hecha de un plástico duradero que no contenga BPA y que esté diseñada para soportar mucho uso. También debe tener un mecanismo de verificación de acero inoxidable que sea capaz de dispensar una cantidad significativa de jarabe.